|
Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 3 uien
* 1 groene paprika
* 1 rode paprika
* 3 worteltjes
* 300 gr ananas uit blik
* 3 eetl zoetzure uitjes
* 6 theel olie
* 6 theel wijnazijn
* 5 theel sojasaus
* 5 eetl suiker
* 7 eetl tomatenketchup
* 3/4 ltr water?* peper, zout en eventueel
wat ma?smeel om te binden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Snijd alle groenten klein. Laat de uien even kleuren in de olie, en voeg dan alla andere ingredienten voor de saus toe. Laat deze sudderen tot alle groenten gaar zijn. Als de saus te dun is, kunt u ze evt. binden met wat ma?szetmeel.
|
|
|